Le Citizen Restaurant est une véritable institution parisienne qui ravit les gourmets et gourmands avec sa carte évolutive et inventive. Composée de 10 plats incontournables, cette sélection offre un aperçu raffiné et délicieux de la tradition culinaire française avec une pointe d’innovation et de modernité.
La liste de ces plats n’est pas fixe, elle change au gré des saisons et des inspirations du talentueux chef du Citizen Restaurant, qui privilégie les produits frais et locaux pour concocter ses petits chef-d’œuvres gastronomiques. Parmi les plats que vous pourriez déguster, on retrouve le canard confit aux pommes de terre, la soupe à l’oignon gratinée, ou encore le tournedos Rossini, une viande tendre agrémentée de foie gras poêlé.
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Sans oublier, bien sûr, les douceurs sucrées qui ponctuent un repas réussi. La crème brûlée vanillée, le mille-feuille croustillant ou la mousse au chocolat à l’ancienne sauront séduire les amateurs de sucré. Ainsi, chaque visite au Citizen Restaurant est une nouvelle découverte gustative qui fait la part belle à la qualité et au savoir-faire français. Ne manquez pas de le découvrir lors de votre prochaine escapade gourmande à Paris.
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